Tổ yến, hạt chia khi kết hợp với nhau tạo nên một món ăn với dinh dưỡng vô cùng quý giá. Có rất nhiều cách chế biến tổ yến với hạt chia. Tuy nhiên, cách nào cũng mang lại một hương vị đặc trưng riêng. Hãy cùng Sâm Yến thực hiện ngay bí quyết chưng yến dưới đây nhé !

1. Tác dụng của tổ yến đối với sức khỏe của phụ nữ

Đối với sức khỏe phụ nữ:

Cải thiện chức năng gan, lọc chất thải, thanh lọc độc tố trong cơ thể, nâng cao hệ thống miễn dịch, hệ thống tiêu hóa…

Đối với sắc đẹp phụ nữ:

Giảm mụn, làm sáng da, mịn da, hết nám, hồng hào, ngăn chặn lão hóa…

Đối với phụ nữ mang thai:

giảm mệt mỏi căng thẳng, cung cấp khoáng chất dinh dưỡng cho thai nhi, bồi bổ sức khỏe, chăm sóc sắc đẹp…

Đối với sức khỏe nam giới:

Bổ phổi, thông đàm, cải thiện đường hô hấp, trí nhớ, bổ huyết, thanh nhiệt, bổ não, tăng cường sinh lực…

Đối với sức khỏe người già:

Bồi bổ khí huyết, nâng cao hệ miễn dịch của cơ thể, kích thích khả năng tiêu hóa, năng cường chức năng bài tiết của thận, giải trừ độc tố, chống oxy hóa…

Đối với phụ nữ chuẩn bị mang thai:

Giảm tăng thẳng, giúp tinh thần thoái, giúp cơ thể khỏe mạnh để sẵn sàng mang thai…

Đối với người bị ung thư:

Hồi phục tổn thương tế bào, kích thích tăng trưởng hồng cầu, bổ sung dinh dưỡng, khoáng chất, tăng cường đề kháng, bệnh nhân đang trong quá trình xạ trị…

Đối với người bị tiểu đường:

Cung cấp các dưỡng chất cho cơ thể, bồi bổ não, tăng cường trí nhớ…là thực phẩm ăn kiêng rất tốt cho người tiểu đường.

2. Hướng dẫn cách chế biến yến sào chưng lá dứa và hạt chia

Nguyên liệu chế biến món ăn:

• Tổ yến: 5gram
• Nước dừa: 100ml (bạn lấy 1 ít cùi dừa lại nhé)
• Táo đỏ: 5 – 10 quả
• Hạt chia: 2 thìa
• Lá dứa: 2 lá

Các bước thực hiện:

Bước 1: Sơ chế tổ yến

Bạn ngâm yến vào nước ấm khoảng 30 phút, sau đó bạn rửa sạch và vớt yến ra để ráo.

Nếu là yến thô thời gian ngâm yến sẽ lâu hơn, khoảng 1 – 2 giờ, sau khi yến nở tơi đều bạn dùng nhíp nhặt sạch lông yến và rửa với nước cho sạch bụi bẩn, tạp chất.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Dừa tươi bạn lấy nước và cùi dừa

Táo đỏ, lá dứa rửa sạch, hạt chia ngâm với nước khoảng 15 phút.

Bước 3: Chưng yến

Bạn cho yến vào thố sứ có nắp và chưng yến cách thủy trong khoảng 20 phút.

Bước 4: Chế biến

Bạn cho nước dừa, táo đỏ, cùi dừa và lá dứa vào đun sôi khoảng 20 phút.

Khi hỗn hợp đã chín mềm, bạn cho một ít đường phèn, hạt chia vào và nêm nếm cho vừa ăn.

Bước 5: Hoàn thành

Bạn cho hỗn hợp nước dừa, táo đỏ hạt chia ra bát, sau đó bạn cho yến lên trên. Cho vài viên đá vào.

Món ăn này bạn thưởng thức khi lạnh sẽ ngon hơn.

3. Công dụng của món yến chưng tổ yến với nước dừa, hạt chia và táo đỏ

Nước dừa, cùi dừa: Thanh nhiệt cơ thể, ngủ sâu, tinh thần thư giãn, sảng khoái…

Táo đỏ: Lợi dạ dày, bổ sung huyết khí, , bổ gan, bổ não, giúp chống ung thư, chống dị ứng….

Hạt chia: Tốt cho hệ tiêu hóa, chống loãng xương, tốt cho hệ thần kinh và trí tuệ, chậm quá trình…

Khi sử dụng món ăn này mang lại những công dụng như sau:

• Giúp đẹp da, trắng hồng, đen tóc và kích thích sự phát triển của mi.
• Lưu thông máu, sức đề kháng tốt.
• Huyết áp ổn định,giảm stress.
• Giải nhiệt thanh lọc cơ thể.
• Chống được sốt xuất huyết.

4. Nên sử dụng yến chưng vào buổi nào tốt nhất ?

Buổi sáng: Đây là thời điểm bụng bạn đang rỗng nên việc bạn ăn Yến chưng hoàng gia sẽ giúp cơ thể hấp thu hết các dưỡng chất cũng như giúp bạn có một ngày làm việc hiệu quả.

Buổi tối: Trước khi đi ngủ khoảng 30 phút, bạn nên dùng sản phẩm này để cơ thể hấp thụ dinh dưỡng từ yến và các thành phần đi cùng. Vì sản phẩm chủ yếu là chất xơ dễ hấp thụ và nhiều dinh dưỡng nên dạ dày của bạn sẽ không cần làm việc nhiều mà vẫn có được công dụng tuyệt vời như ngủ sâu giấc, tinh thần an lạc…

Giữa hai bữa ăn chính: Đây là thời điểm mà cơ thể bắt đầu báo hiệu lượng thức ăn trong dạ dầu đã được tiêu hóa hết, chuyển hóa thành dinh dưỡng đi nuôi cơ thể vì vậy cần nạp thêm năng lượng, chính vì thế việc bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể lúc này bằng một bữa ăn nhẹ là một giải pháp rất tốt cho sức khỏe.

5. Cách thức bảo quản món ăn

Bạn có thể bảo quản ngăn đá từ 25-30 ngày, trước khi dùng mang ra ngoài một tiếng sau đó sử dụng.

Đối với người bệnh, người già, trẻ em: Khi dùng thì mang ra ngoài trước 30 phút sau đó để hũ vào nồi nước ấm. Hấp 30 phút đến 1 tiếng.

Đối với các vị có hạt sen, dừa, nha đam hoặc chưng cùng với quả lê, bạn nên ăn ngay.

Nếu muốn bảo quản nha đam, nước lê được tươi ngon, nên cất lên ngăn đá.

Lưu ý: Tuyệt đối Không nên chưng lại yến sào vì khi chưng lại sẽ mất chất dinh dưỡng.

6. Mua Yến sào Khánh Hòa xuất khẩu đi Mỹ ở đâu?

Yến sào là sản phẩm quý hiếm và bổ dưỡng không ai có thể phủ nhận. Tuy nhiên để tìm được địa chỉ uy tín mua sản phẩm thật đảm bảo chất lượng thì khách hàng cần sự cân nhắc tham khảo thật kỹ để tránh tình trạng “tiền mất tật mang” nhé.

Cửa hàng 719 CMT8, phường 6, quận Tân Bình là cửa hàng chuyên kinh doanh các sản phẩm Yến sào xuất khẩu đi Mỹ… với chất lượng tốt nhất và giá cả không thể nào hợp lý hơn tại TPHCM hiện nay.

Cửa hàng này chuyên cung cấp các loại sản phẩm yến sào xuất khẩu đi Mỹ với chất lượng cao, mẫu mã được thiết kế khá bắt mắt. Thêm vào đó, nơi đây còn sở hữu đội ngũ nhân viên kinh doanh năng động, chuyên nghiệp, có kiến thức sâu về sản phẩm, khả năng tư vấn tốt giúp khách hàng hoàn toàn yên tâm khi đặt niềm tin tại đây.

Khỏi phải nói, để vượt qua hàng loạt các tiêu chuẩn khắt khe của FDA và các cơ quan kiểm soát an toàn thực phẩm Mỹ, sản phẩm này chắc chắn phải có chất lượng hàng đầu và vượt trội.  

Thêm 1 điểm cộng nữa đó là ở đây có những món chè yến rất ngon với giá khá mềm: chỉ với 80 ngàn. Hàng ngày vào mỗi buổi chiều tối, rất đông lượng khách ghé đến đây để thưởng thức các món ăn ngon, bổ và rẻ này.

Đa số khách hàng đánh giá đây là cửa hàng kinh doanh yến sào lớn nhất và uy tín nhất tại TPHCM hiện nay.

Mong rằng thông qua bài viết này, các bạn có thêm kiến thức về cách sử dụng Tổ Yến, cũng như tìm được một địa chỉ uy tín để có thể mua được những sản phẩm yến sào tốt nhất dành tặng cho bạn bè và người thân của mình.

Lưu ý: Tuyệt đối Không nên chưng lại yến vì khi chưng lại sẽ mất chất dinh dưỡng.

This is an example post, originally published as part of Blogging University. Enroll in one of our ten programs, and start your blog right.

You’re going to publish a post today. Don’t worry about how your blog looks. Don’t worry if you haven’t given it a name yet, or you’re feeling overwhelmed. Just click the “New Post” button, and tell us why you’re here.

Why do this?

• Because it gives new readers context. What are you about? Why should they read your blog?
• Because it will help you focus you own ideas about your blog and what you’d like to do with it.

The post can be short or long, a personal intro to your life or a bloggy mission statement, a manifesto for the future or a simple outline of your the types of things you hope to publish.

To help you get started, here are a few questions:

• Why are you blogging publicly, rather than keeping a personal journal?
• What topics do you think you’ll write about?
• Who would you love to connect with via your blog?
• If you blog successfully throughout the next year, what would you hope to have accomplished?

You’re not locked into any of this; one of the wonderful things about blogs is how they constantly evolve as we learn, grow, and interact with one another — but it’s good to know where and why you started, and articulating your goals may just give you a few other post ideas.

Can’t think how to get started? Just write the first thing that pops into your head. Anne Lamott, author of a book on writing we love, says that you need to give yourself permission to write a “crappy first draft”. Anne makes a great point — just start writing, and worry about editing it later.

When you’re ready to publish, give your post three to five tags that describe your blog’s focus — writing, photography, fiction, parenting, food, cars, movies, sports, whatever. These tags will help others who care about your topics find you in the Reader. Make sure one of the tags is “zerotohero,” so other new bloggers can find you, too.